ঢাকা বুধবার, ১৩ নভেম্বর ২০১৯, ২৯ কার্তিক ১৪২৬, ১৩ রবিউল আউয়াল ১৪৪১ ১১:১৪:০৬ অপরাহ্ন
লাইফ স্টাইল
লাইফ স্টাইল
চিংড়ি দিয়ে মজাদার কয়েক পদের রেসিপি

সজনে ডাঁটায় চিংড়ি যা লাগবে : সজনে ডাঁটা দশটি, বড় চিংড়ি এক কেজি, হলুদ গুঁড়া এক চা চামচ, মরিচ গুঁড়া এক চা চামচ, ধনিয়া ও জিরা গুঁড়া এক চা চামচ, কাটা মরিচ ছয়টি, পেঁয়াজ বাটা এক টেবিল চামচ, রসুন বাটা এক চা চামচ, আদা বাটা এক চা চামচ, তেল দুই টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, সরিষা বাটা এক চা চামচ। যেভাবে করবেন : সজনে ডাঁটা আঙুলের মতো লম্বা করে কেটে নিতে হবে। সব উপকরণ দিয়ে সজনে ডাঁটা মেখে পরিমাণমতো পানি দিয়ে... বিস্তারিত

লাইফ স্টাইল
স্ট্রেইটনার ব্যবহার

প্রত্যেক নারীই চুলকে ভিন্ন ভিন্ন ভাবে সাজাতে পছন্দ করে এ কারণে চুলের আয়রন, ব্লোড্রায়ার, কার্লার ইত্যাদি নিত্য সঙ্গী। এই সকল পণ্য ব্যবহারে চুল নানানভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। সাজসজ্জা-বিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রতিবেদন থেকে চুল অপেক্ষাকৃত কম ক্ষতি করে তাপীয় সরঞ্জাম ব্যবহারের উপায় সম্পর্কে জানানো... বিস্তারিত


পূজার ফটোশুটে

বাঙালির অন্যতম সার্বজনীন উৎসব দূর্গাপূজা, শরৎকালে শারদীয় দূর্গাপূজা নামে পরিচিত। আশ্বিন ও চৈত্র মাসের পূর্ণিমা তিথিতে দূর্গাপূজা পালন করা হয়। লক্ষ্মী, সরস্বতী, গণেশ, কার্তিক, মহিষাসুর ও শিব একই সাথে পূজিত হয়ে থাকেন। মহালয়া থেকে লক্ষ্মী পূর্ণিমা পর্যন্ত পক্ষকাল দূর্গোৎসবের সামগ্রিক পূজা আয়োজনের পরিধি... বিস্তারিত


সঙ্গীর আচরণের পরিবর্তন

একজন মানুষের সঙ্গে একটা জীবন কাটিয়ে দেয়াটা খুব সহজ কোনো বিষয় নয়। এই চলার পথে ফুলের সুগন্ধ যেমন রয়েছে, তেমনই রয়েছে কাঁটার জ্বালাও। উঁচুনিচু পথ পাড়ি দেয়ার ঝুঁকি নিয়েই তাই সামনে এগিয়ে যেতে হয়। একটা সময় গিয়ে ভালোলাগাগুলো বদলে যেতে শুরু করে। এমনকী সঙ্গীকেও আগের মতো ভালো না লাগাটা অস্বাভাবিক নয়। এমন পরিস্থিতিতে... বিস্তারিত


অফিসে যেসব অভ্যাস অপেশাদারিত্ব প্রকাশ করে

আপনি নিজেকে খুব ভালো কর্মী ভেবে থাকলেও আসলে তা নন, যদি নিচে উল্লেখিত কিছু অভ্যাস আপনার থাকে। ই-মেইলের উত্তর ধীরে দেয়া অফিস সময়ের বাইরে ই-মেইল চেক করা বিরক্তিকর হলেও এই অভ্যাস আপনার কর্মজীবনে সফলতা বয়ে আনবে। অফিসের অনেক কর্মী বা কাজ আপনার ওপর নির্ভরশীল হতে পারে। আর অফিস সময়ের বাইরে বা ছুটির দিনে আপনার একটি... বিস্তারিত


পোলাও রাঁধবেন যেভাবে

অতিথি আপ্যায়নে পোলাও না থাকলে কি চলে! যদি চান গতানুগতিক ধাঁচের রান্নার বাইরে ভিন্ন কিছু রান্না করতে তবে বেছে নিন জাফরান পোলাও। এর স্বাদ ও সুঘ্রাণে খুশি হবেন সবাই। চলুন জেনে নেওয়া যাক জাফরান পোলাও তৈরির রেসিপি- উপকরণ: পোলাওর চাল ৪ কাপ ঘি ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ দারুচিনি টুকরা এলাচ ৪ টি লবঙ্গ ২ টি আদা... বিস্তারিত


অল্প বয়সে চুল পাকার কারণ

সম্ভবত কেউই চাইবে না যে চুল তার স্বাভাবিক রং হারিয়ে সাদা বা ধূসর হয়ে যাক, কিন্তু তারপরও বিভিন্ন কারণে চুল তার স্বাভাবিক রঙ হারিয়ে ফেলে। আমরা জানি যে বুড়োকালে চুল পেকে যায় বা সাদা হয়ে যায়- এর সঙ্গে মেলানিনের যোগসূত্র রয়েছে। মেলানিন হলো একটি রঞ্জক যা চুলকে প্রাকৃতিক বা স্বাভাবিক রঙ দেয়, কিন্তু বয়স বেড়ে যাওয়ার... বিস্তারিত


সব রকম রান্নায়ই নারিকেল ব্যবহার করা যায়

গাঢ় সবুজ রঙের ডাব একদিন পরিপক্ক হয়ে নারিকেল হয়। তখন এর ভেতরের পানি ডাবের মতো মিষ্টি না থাকলেও, পাওয়া যায় মিষ্টি আর রসালো নারিকেল। এই নারিকেল দিয়েই তৈরি হয় দুধ, তেল আরও কত কী! ঝাল থেকে মিষ্টি- সব রকম রান্নায়ই নারিকেল ব্যবহার করা যায়। নারিকেল যেমন কাঁচা খাওয়া যায়, তেমনই তৈরি করা যায় মজার সব পিঠা, পায়েস, নাড়ু, সন্দেশ... বিস্তারিত


ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ঢেঁড়স খান

বিশ্বে প্রতিদিনই বাড়ছে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা। এই এক ডায়াবেটিস আরও অসংখ্য রোগ ডেকে আনতে পারে। ডায়াবেটিসের যন্ত্রণা শুধু ভুক্তভোগীরাই বোঝেন। খাবারের তালিকায় বড় ধরনের পরিবর্তন, প্রিয় অনেক খাবারই খেতে বারণ, নিয়মিত ইনসুলিন ইনজেকশন নেওয়া, এমন নানা কারণে তারা সব সময় ভয়ের মধ্যে থাকেন। আমাদের পরিচিত... বিস্তারিত


যেসব ফলের জুস হতে পারে ক্ষতিকর

তাজা ফলের জুস স্বাস্থ্যের জন্য সব সময় ভালো, এ কথা ধরেই নেই আমরা। কমলা সহ কিছু ফলের জুস সত্যিকার অর্থেই বেশ উপকারী। তবে কিছু ফল ও সবজির জুস আছে, যা খাওয়ার আগে আপনাকে ভাবতে হবে কয়েকবার। কারণ সেগুলো উপকারের চেয়ে অপকার করতে পারে শরীরের। কোন কোন ফল ও সবজির জুস পান করা ঠিক না তা জানি চলুন। আনারস: আনারসে প্রচুর ভিটামিন... বিস্তারিত


যেকোনো অস্বস্তি নারীর ‘হার্ট অ্যাটাক’এর লক্ষণ

সব ধরনের ব্যথা-বেদনা লুকিয়ে রেখে হাসিমুখে জীবন যাপনের ক্ষমতা থাকে বলেই হয়তো নারীর অনেক অসুখও আগে থেকে বোঝা যায় না। যেমন হৃদরোগ। পুরুষের ক্ষেত্রে এই ভয়ঙ্কর অসুখটি যত সহজে ধরা পড়ে, নারীর ক্ষেত্রে তেমন নয়। পুরুষের তুলনায় নারীর সাধারণত দশ বছর দেরিতে এবং অনেক বেশি ঝুঁকি সহকারে রোগ ধরা পড়ে। তাদের মধ্যে পুরুষের... বিস্তারিত


আলোচিত সংবাদ